Abteilung/Aufgabengebiet
Die Barmherzigen Brüder Saffig sind der vernetzte Partner im Gesundheits- und Sozialwesen für Menschen in der Region. Wir gestalten als Dienstgemeinschaft werteorientiert und aktiv mit fachlicher Qualität und wirtschaftlicher Stabilität die Zukunft. In Trägerschaft der Barmherzige Brüder Trier gGmbH (BBT-Gruppe) stehen die Barmherzigen Brüder Saffig für die professionelle Unterstützung und Betreuung von alten, psychisch kranken und behinderten Menschen in den Landkreisen Mayen-Koblenz und Ahrweiler sowie in der Stadt Koblenz. Rund 700 Mitarbeitende in über 40 verschiedenen Berufen setzen sich tagtäglich engagiert für die Belange der Klienten, Patienten, Beschäftigten und Bewohner ein. Damit gehören die Barmherzigen Brüder Saffig zu den größten sozial-caritativen Einrichtungen im nördlichen Rheinland-Pfalz.
Du suchst eine interessante und abwechslungsreiche Ausbildungsstelle? Dann bewirb Dich gerne bei uns für eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) am Standort Saffig.
AUSBILDUNG KOCH (M/W/D)
ALLGEMEINES ZUR AUSBILDUNG:
- Dauer: 3 Jahre schulische und fachpraktische Berufsausbildung
- Beginn: jeweils zum 01.08.
- Ausbildungsorte: Hauptküche der Barmherzigen Brüder Saffig und für 9 Monate im Partnerbetrieb (Hotel "Villa am Rhein" Andernach), die Berufsschule findet in Koblenz statt.
ZIEL/AUFGABEN:
- Zubereitung von verschiedenen Gerichten
- Planung, Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen
- Aufstellung von Speiseplänen
- Einkauf von Zutaten und deren fachgerechtes Lagern
Profil/Qualifikationen
EINGANGSVORAUSSETZUNGEN:
- Hauptschulabschluss
- Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt
Stellenangebot und Perspektiven
Wir bieten Ihnen
- eine qualifizierte fachpraktische Ausbildung durch kompetente Praxisanleiter und Teamkollegen, die Dich unterstützen; intensive Einarbeitung und Anleitung
- Nach Abschluss der Ausbildung gute Übernahmechancen und langfristige berufliche Perspektiven für einen zukunftssicheren, attraktiven Arbeitsplatz mit spannenden Aufgaben
- Ausbildungsvergütung nach AVR (Arbeitsvertragsrichtlinien Deutscher Caritasverband) mit zusätzlicher Altersversorgung (KZVK)
- Zugang zu einem breiten Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung und Gesundheitsprävention: z.B. günstige Rahmenverträge mit Fitness- und Wellnessstudios in der Region und vieles mehr
Wenn Du eine verantwortungsvolle, herausfordernde und abwechslungsreiche Aufgabe in einem innovativen Unternehmen suchst, bereit bist die christliche Orientierung unseres Hauses mitzutragen und diese durch Dein Engagement aktiv mitprägen möchtest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
WIR INFORMIEREN SIE GERNE VORAB:Bei weiteren Fragen melde Dich gerne unkompliziert bei Frank Will (Leiter Gastronomie) telefonisch unter (02625) 31700.
