Diätassistent | m/w/d

Jeden Tag für jedes Leben. MACHEN KÖNNEN.

Qualität, Patientensicherheit, Forschung, Ausbildung - wir übernehmen Verantwortung für München: Die München Klinik gGmbH ist ein Verbund aus vier Kliniken mit Standorten in Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach, Schwabing sowie der Fachklinik für Dermatologie und Allergologie in der Thalkirchner Straße. Jährlich lassen sich im Durchschnitt rund 135.000 Menschen stationär behandeln. Mit aktuell rund 7.000 Mitarbeiter*innen ist der Klinikverbund der größte Anbieter von Gesundheitsdienstleistungen im süddeutschen Raum.

Wir suchen eine/n Diätassistent/in (w|m|d).

• Abschluss der Berufsfachschule für Diätetik, staatl. anerkannte Diätassistent*in
• Fundiertes Fachwissen in der Ernährungsmedizin und Diätetik und deren Umsetzung in die Praxis
• Küchentechnische Fertigkeiten
• Kenntnisse und Anwednung der gültigen Hygienestandards
• Soziale Kompetenz
• Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
• EDV-Kenntnisse in Word, Excel, SAP, Outlook und Powerpoint

Als Teammitglied übernehmen Sie folgende Aufgaben: 

• Planung, Vor- und Nachbereitung der Diätkostformen
• Zusammenstellung und Zubereiten der Sonderdiäten
• Mitarbeit/Kontrolle bei der Speisenverteilung an einer Anrichtestation/Speisenverteilband 
• Mithilfe bei der Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Nährwertberechnungen für die Diätverpflegung; Pflegen der Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnungsverordnung (Katalog)
• Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Lebensmitteleinsatzes im Diätbereich
• Ansprechpartner für die Stationen im Bereich Speisenerfassung
• Durchführung von Diät- und Ernährungsberatungen

Darauf können Sie sich freuen:

• Ihr Einsatz zahlt sich aus: Nicht nur ein attraktives Gehalt nach TVöD mit regelmäßig steigenden Gehältern und hohem Urlaubsanspruch (30 Tage bei einer 5-Tage-Woche), sondern auch zahlreiche Zulagen (bspw. München-Zulage, Jahressonderzahlung) warten auf Sie.
• Vorsorge und Sicherheit: Durch unsere zu 100 % arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung, vermögenswirksame Leistungen und steuersparende Entgeltumwandlungsangebote sind Sie zusätzlich abgesichert.
• Entspannt ankommen: Sie erhalten einen Fahrtkostenzuschuss in Höhe von max. 46,55 € monatlich zum Deutschlandticket Job, zur Isar Card Job oder zu einem Ausbildungsticket. So kommen Sie sicher und bequem an Ihren Arbeitsplatz und wieder nach Hause.
• Weil wir wissen, wie wichtig Familie ist: Durch unseren pme Familienservice bieten wir Unterstützung bei der Organisation von Kinderbetreuung und Pflege von Angehörigen und fördern Ihre Gesundheit durch unsere vielfältigen Angebote unseres Betrieblichen Gesundheitsmanagements.
• Durch Mitarbeiterangebote sparen: Mit unserem Corporate Benefits Programm profitieren Sie von zahlreichen Vergünstigungen bei unseren Partnern.

Die Tätigkeit ist mit EG 7 TVÖD-K/VKA bewertet. 

Für Rückfragen stehen Ihnen Herr Dieter Weißenbeck, Abteilungsleitung Patientenservice, unter Tel. 089 / 452279-513 oder dieter.weissenbeck@muenchen-klinik.de und Herr Frank Walz, Leitung Service, unter Tel. 089/452279-516 und frank.walz@muenchen-klinik.de gerne zur Verfügung