Abteilung/Aufgabengebiet
Bei uns im Klinikum Wolfsburg finden Sie nicht nur 547 Betten in insgesamt 20 Kliniken und Instituten, was Sie vor allem erleben sind mehr als 2.000 Kolleg*innen aus über 45 Nationen, die in professionellen und multinationalen Teams für die Gesundheit unserer Patient*innen sorgen. Das ist das Klinikum Wolfsburg
Für unsere Zentralküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Diätassistenz (w/m/d)
in Teilzeit 50% (19,25 Std./Woche)
Die Zentralküche unseres Hauses verpflegt täglich über 600 Patient*innen und produziert außerdem an fünf Tagen pro Woche ca. 200 Mittagessen für externe Kund*innen. Darüber hinaus wird im Klinikum das Restaurant „Cliverde“ mit ca. 200 Sitzplätzen sowie dem angeschlossenen Konferenzbereich betrieben. Das Restaurant ist für externe Gäste, für Besucher*innen, für Patient*innen und für das Klinikpersonal zugänglich.
Das ist Ihr zukünftiges Aufgabengebiet:
- Organisation des laufenden Küchenbetriebs
- Stammdatenpflege des Menübestellprogramms
- Nährwertanalysen und -berechnungen, Umsetzung der Allergenkennzeichnung
- Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen
- Durchführung von Bestellungen, Bearbeitung von Lieferscheinen und Rechnungen
- Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilband
- Mitwirkung bei der Herstellung und Umsetzung verschiedener Diät-Speisepläne
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den Pflegkräften sowie den Ärzten auf den Stationen, insbesondere bei der ernährungsphysiologischen Unterstützung verschiedener Krankheitsbilder
- Diät- und Ernährungsberatungen in Vertretung
Profil/Qualifikationen
Damit überzeugen Sie uns:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur*zum staatlich anerkannten Diätassistent*in
- Idealerweise einschlägige Berufserfahrung in der diätetischen und ernährungsmedizinischen Beratung/Schulung von Patient*innen und deren Angehörigen im klinischen Bereich
- Kenntnisse im Umgang mit Cuvos sowie anderen klinikrelevanten Software Systemen sowie den gängigen MS Office Anwendungen
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Unfallverhütungsvorschriften
- Zeitliche Flexibilität; Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein, soziale Kompetenz, freundliches und patienten-orientiertes Auftreten sowie Teamfähigkeit
Stellenangebot und Perspektiven
Was können Sie vom Klinikum Wolfsburg erwarten?
- Eine Vergütung nach der Entgeltgruppe 8 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD-K)
- Ein multiprofessionelles Team, interkulturelle Zusammenarbeit und individuelle Förderung
- Eine angemessene und strukturierte Einarbeitungszeit
- Unsere Vorteile - Das Klinikum Wolfsburg - ein attraktiver Arbeitgeber
In dieser Berufsgruppe sind derzeit überwiegend Frauen beschäftigt - Bewerbungen von Menschen eines anderen Geschlechts sind daher besonders willkommen. Schwerbehinderte werden bei sonst gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Für nähere Details zur Tätigkeit sowie für weitere Fragen steht Ihnen Frau Vinci Tel.: 05361/80-3099 bzw. Herr Herrmann Tel. 05361/80-3036, gern zur Verfügung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte vorzugsweise per E-Mail an die unten aufgeführte Adresse schicken. Bitte teilen Sie uns mit, wie Sie auf unsere Stellenanzeige aufmerksam geworden sind.
Klinikum Wolfsburg
Personalabteilung
Sauerbruchstr. 7
38440 Wolfsburg
