Als modernes, vielfältig ausgerichtetes und innovatives Akutkrankenhaus der erweiterten Schwerpunktversorgung mit über 420 Betten und akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Oldenburg, bietet das Ludmillenstift Meppen mit insgesamt 21 Fachabteilungen und 10 interdisziplinären sowie zahlreich zertifizierten Zentren, eine umfassende und wohnortnahe Versorgung auf höchstem Qualitätsniveau. Jedes Jahr vertrauen rund 18.000 stationäre sowie rund 100.000 ambulante Patientinnen und Patienten der Erfahrung und Expertise unserer insgesamt 1.800 Beschäftigten. Unsere verschiedenen Fachabteilungen, Stationen, Funktionsbereiche und Ambulanzen arbeiten in unserem christlich geprägten Haus sehr eng zusammen und garantieren unseren Patientinnen und Patienten die bestmögliche Versorgung. Auf diese Weise entsteht ein einzigartiger Raum für Ihre Kenntnisse, Talent, Ideen und Zukunftspläne.
In unserer Zentralküche bereiten wir täglich 800 Mittagessen, Frühstück und Abendessen vor. Es werden täglich individuelle und bedarfsgerechte Speisen zubereitet, darunter gluten- und laktosefreie Kost, bis hin zu speziellen Fett- oder Unverträglichkeitsanforderungen.
Ihre Aufgaben
- Planung, Kontrolle und Zubereitung der Diät- und Sonderkostformen
- Essensausgabe am Speisenverteilband mit Endkontrolle
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung und Dokumentation der Einzelberatungen nach ärztlicher Verordnung
- Menüerfassung und Betreuung der Patienten in Ernährungsfragen
Das bringen Sie mit
- eine abgeschlossene Ausbildung (staatlich anerkannt) als Diätassistent/-in (w/m/d)
- Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
- gute Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz
- Verantwortungsbereitschaft
- selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- gute Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme, Erfahrung mit dem Menübestellsystem OrgaCard wünschenswert
Freuen Sie sich auf
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit attraktiver, entsprechend der Verantwortung dieser Position angemessenen Vergütung und betrieblicher Altersvorsorge
- Betriebskinderkrippe
- Business Bike
- Personalverkauf in der Apotheke
- Personalcafeteria im Krankenhaus
- Firmenfitness
