Abteilung/Aufgabengebiet
Die Service-GmbH Klinik Löwenstein ergänzt mit ihren rund 800 Mitarbeitern unter anderem die medizinischen und pflegerischen Leistungen der SLK-Kliniken Heilbronn GmbH.
Für unsere Gastronomie in der Lungenklinik Löwenstein suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt (in Voll- oder Teilzeit, zunächst befristet) einen Koch (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung der Speisen der Frischeküche und im Cook&Chill-Verfahren unter Beachtung ernährungs-wissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte
- Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen
- Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
Profil/Qualifikationen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
- Erfahrungen in vergleichbarer Position wünschenswert
- Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien
- Bereitschaft zur Arbeit im Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst
- Strukturierte, selbstständige und systematische Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick, Flexibilität und Teamfähigkeit
Stellenangebot und Perspektiven
- Ein modernes und attraktiv ausgestattetes Arbeitsumfeld
- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiter-Vergünstigungen für verschiedene Dienstleister in der Region
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Kinderbetreuungs- und Wohnmöglichkeiten
Für Rückfragen und Vorabinformationen steht Ihnen unsere Leitung Küche
Herr Alexander Häfele unter Telefon 07130 15-4354 gerne zur Verfügung.
Sie haben Interesse an einer Tätigkeit bei uns?
Gerne möchten wir Sie für die SLK-Kliniken gewinnen, um gemeinsam mit Ihnen Gutes zu tun.
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Gerne möchten wir Sie für die SLK-Kliniken gewinnen, um gemeinsam mit Ihnen Gutes zu tun.
Hier geht es zur Online-Bewerbung
Postalische Bewerbungen senden Sie bitte an:
SLK-Kliniken Heilbronn GmbH
Stabsstelle Personalgewinnung und -marketing
Am Plattenwald 1
74177 Bad Friedrichshall
Fragen zu Ihrer Bewerbung?
Telefon 07136 28-44126
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!
